今年减盐宣传周的主题是就要5克盐，专家推荐每人每天食盐摄入不超过5克。提倡在家吃饭，学习少盐烹饪知识和技能，培养全家清淡口味和习惯。
小小盐勺用起来，家庭用盐要限量。不要忽视各种调味品、咸菜、腌制食品中的隐性盐。
烹调方法多样化，优选原味蒸煮，巧用多种风味替代盐，菜肴快出锅时再放盐。
从小培养儿童清淡口味，少吃高盐零食。
家有老年人，高血压、心血管疾病以及肾脏病的病人，更应提倡合理少盐膳食。
在外就餐或点外卖主动要求低盐口味，优选低盐菜品，注意荤素搭配。购买加工食品查看营养标签，选择低钠食品，少买高油、高盐的加工食品。
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